31 juillet 2014

Sardine marinata





300 g di sardine pulite
10 cl di sake 
10 cl d'acqua 
10 cl di balsamico 
1 cipolla bianca 
5 spicchi d'aglio
2 cucchiai d'olivo d'oliva 
Sale alle erbe 
1 cucchiaio di pepe rose
Qualche foglie di prezzemolo 

Pulite le sardine. Tagliate la cipolle in rondelle aggiungetela in un recipiente con gli altri ingredienti e aggiungete le sardine. 
Ricoprite e mettete in frigorifero per una notte. Servite con qualche foglie di prezzemolo. 

BENEFICI: 

Sardine: fonte di proteine e omega 3



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