4 juillet 2013
Salsa yogourt erba cippollina
150 gr di yogourt di capra
1 mazzo di erba cipollina
3 cucchiai da minestra di olio di oliva
Sale ai erbi
Peperoncino
In una scodella mettete il yogourt. Tranciate finemente l'erba cipollina con dei forbici. Aggiungete l'olio di oliva, il sale e il peperoncino al vostro parere.
Degustate come salsa per le carote, ravanelli, pomodori, cetriolo oppure sul pane.
BENEFICI:
Erba cipollina: digestiva, antisettico, buona per la cicolazione sanguina
Peperoncino: antiossidante, buono per il sistema digestivo.
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