Crêpes sans gluten sans lactose

Pour 10 crêpes                                                                                 0% GLUTEN 0% LACTOSE

500 ml lait de soja
1 œuf
8 c à soupe de farine de châtaigne
8 c à soupe de maïzena
1 pincée de fleur de sel
1 c à thé de sirop d'agave
1 pincée de vanille en poudre

Mélangez les ingrédients avec un mixeur pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux. Mettez-la  au réfrigérateur pendant 30 min, puis faites cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive.
Servez avec notre pâte à tartiner choco-noisette.

ATOUTS SANTE:
Châtaigne: bon pour la circulation sanguine 
Vanille: digestive et stimulante