Green monster

Pour 2 verres:

4 feuilles de céléri 

2 pommes

2 carottes 

Quelques gouttes de jus de citron
Il est important de choisir des fruits et légumes biologiques.

Nettoyez soigneusement les fruits et légumes. Coupez les pommes en 4.  
Au fur et à mesure mettez tout dans la centrifugeuse, mélangez avant de déguster. 
A consommer sans modération!

ATOUTS SANTE:

Pomme: léger diurétique, aide à éliminer l'acide urique, réduit le cholestérol 

Carotte: bon contre le cholestérolel, flatulence, fatigue mentale, acné, dermatite, eczéma, bon pour glycémie, système immunitaire, circulation, antivieillissement, antioxydant

Céleri: dépuratif, anti-oxydant, ant-inflammatoire, antibactérien, tonifiant de la peau 
Citron: antioxydant, bon pour la peau, système immunitaire, circulation sanguine, arthrite et rhumatismes. 

Cocktail verde

 

Per 2 bicchieri:

4 foglie de sedano  

2 mele

2 carote 
E importante scegliere della frutta e della verdura biologica.

Qualche gocce di succo de limone 


Pulite accuratamente la frutta e le verdure. Tagliate le mele in quarti.
Via a via mettete tutto nella centrifuga. Mescolate con un cucchiaio di legno e servite. 
Degustate subito dopo a volontà. 

BENEFICI:

Mela: leggermente diuretica, aiuta a eliminare l'acido urico, riduce il colesterolo
Carote: buono contro il colesterolo, flatulenza, stanchezza mentale, acne, dermatite, eczema, buona per sistema immunitario, antiossidante
Sedano: depurativo e rimineralizzanti, calmante e antidepressiva. Ottimo tonificante per la pelle
Limone: buono per sistema immunitario, pelle, circolazione, artrite e reumatismi.  

Zöld bomba

Hozzávalók 2 pohárhoz:

4 szál zeller

2 körte

2 répa

1-2 csepp citromlé

Alaposan mossuk meg a zöldségeket, gyümölcsöt. Negyedeljük a körtét, majd egymás után helyezzünk mindent a centrifugába, s hagyjuk a gépet dolgozni, hogy igazi, házi vitamin levet nyerjünk. Keverjük el egy fakanállal, rögtön fogyasztható!

Egészség sorok:

Zeller: természetes gyulladáscsökkentő, gomba és baktériumölő, fokozza az alhasi vérkeringést, segíti a szervezetünk méregtelenítését, fokozza az energiaellátásunkat, vízhajtó

Körte: jó a gyomor és vese problémákra, jó hatással van a csontok és az izmok állapotára 

Répa: magas a bétakarotin tartalma, fontos C, E és K vitamin forrás, immunserkentő, tisztítja a beleket.

Házi vitaminbomba

 

Hozzávalók 4 pohárhoz:

2 alma

2 körte 

2 répa

2 kivi

2 szál zeller

1 cékla

Gyömbér

Alaposan mossuk meg a zöldségeket, gyümölcsöket, hámozzuk meg a kivit, a céklát és a darabka gyömbért. Daraboljuk fel mindet. Egymás után helyezzük a centrifugába, s hagyjuk a gépet dolgozni, hogy friss, adalékmentes vitaminbomba levet nyerjünk. Keverjük el egy fakanállal, rögtön fogyasztható!

Egészség sorok:

Alma: jó az emésztésre, az immunrendszerre, rostokban gazdag, nálunk is termesztett gyümölcs, javítja az anyagcserét, fontos szerepet játszik a koleszterin elleni harcban

Körte: jó a gyomor és vese problémákra, jó hatással van a csontok és az izmok állapotára 

Répa: magas a bétakarotin tartalma, fontos C, E és K vitamin forrás, immunserkentő, tisztítja a beleket

Kivi: gazdag C-vitaminban, erősíti az immunrendszert, véd a légzőszervi problémák ellen, elősegíti az egészséges bőr kialakulását 

Zeller: természetes gyulladáscsökkentő, gomba és baktériumölő, fokozza az alhasi vérkeringést, segíti a szervezetünk méregtelenítését, fokozza az energiaellátásunkat, vízhajtó

Cékla: gazdag A, B1, B2 vitaminban, mangánban, káliumban, magnéziumban, C-vitaminban, az egyik leghatékonyabb zöldség szívproblémák megelőzésére, kiváló vérképző, jól szabályozza a máj anyagcseréjét 

Nettare di vitamine

 

Per 4 bicchieri 

2 mele rosse 
2 pere Williams 
2 carote
2 kiwi 
2 gambi di sedani 
1 barbabietola 
Zenzero
E importante scegliere della frutta e della verdura biologica.

Pulite accuratamente la frutta e le verdure, pelate i kiwi, la barbabietola e il zenzero. Tagliateli in pezzi.
Via a via mettete tutto nella centrifuga. Mescolate con un cucchiaio di legno e servite. Degustate subito dopo a ogni momento della giornata. 
Un concentrato di vitamine in un solo bicchiere. 

BENEFICI:

Mela: leggermente diuretica, aiuta a eliminare l'acido urico, riduce il colesterolo
Pera: stimola il sistema immunitario, attiva la digestione e il transit intestinale
Carote: buono contro il colesterolo, flatulenza, stanchezza mentale, acne, dermatite, eczema, buona per sistema immunitario, antiossidante
Kiwi: antiossidante, buono per sistema immunitario, contro stress, salute delle ossa, regola l'intestino 
Sedano: depurativo e rimineralizzanti, calmante e antidepressiva. Ottimo tonificante per la pelle
Barbabietola: ricca di sali minerali e vitamine. Buono per il fegato, i calcoli renali, la digestione
Zenzero: stimola l'appetito, proprietà antisettiche e tonico.

Nectar de vitamines

Pour 4 verres:

2 pommes Juliette

2 poires Williams

2 carottes

2 kiwis

2 branches de céleri 

1 betterave

Gingembre 
Il est important de choisir des fruits et légumes biologiques.

Nettoyez soigneusement les fruits et légumes, épluchez les kiwis, la betterave et le morceau de gingembre. Coupez-les en morceaux. Au fur et à mesure mettez tout dans la centrifugeuse. Mélangez à l'aide une cuillère en bois et servez. 
Dégustez frais à n'importe quel moment de la journée!

Une véritable source de vitamines concentré dans un verre! 

ATOUTS SANTÉ:

Pomme: léger diurétique, aide à éliminer l'acide urique, réduit le cholestérol 

Poire: stimule le système immunitaire, active la digestion et le transit intestinal, ralentit le vieillissement prématuré de la peau, antioxydant, riche en vitamine C, en cuivre, bonne pour énergie et système nerveux 

Carotte: bon contre le cholestérol, flatulence, fatigue mentale, acné, dermatite, eczéma, bon pour glycémie, système immunitaire, circulation, anti-vieillissement, antioxydant

Kiwi: régule le système digestif, antioxydant, bon contre maladies cardiovasculaires et la santé des os

Céleri: dépuratif, anti-oxydant, anti-inflammatoire, antibactérien, tonifiant de la peau 

Betterave: antioxydant, bon pour la santé des yeux

Gingembre: stimule l’appétit, propriétés antiseptiques et toniques.

Galette des rois à la crème d'amande

Pour 6 personnes:

450 g de pâte feuilletée maison ou deux rouleaux de pâte 

Pour la crème d'amande:
3 œufs 
150 g de poudre d'amandes complète
120 g de sucre intégrale 
120 g de beurre à température ambiante
1 cuillère à soupe d'extrait d'amande amère

Pour la dorure: 

1 jaune d'œuf  
1 cuillère à soupe d'eau
Une fève

Dans un récipient travaillez le beurre en pommade à l'aide d'une fourchette. Ajoutez la poudre d'amandes, le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez les œufs légèrement battus et l'extrait d'amande amère. Mélangez bien à l'aide d'un fouet et réserver au frais afin que la crème soit suffisamment ferme pour etre étalée sans couler (environ 30 minutes). 
Mélangez le jaune d'œuf avec l'eau. Sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson déposez un disque de pate feuilletée. A l'aide d'un pinceau badigeonnez son pourtour avec la dorure sur environ 2 cm de largeur. Etalez la crème d'amande en ne depassant pas sur le pourtour avec la dorure. Déposez la fève en l'enfonçant légèrement. Déposez le second disque par dessus et lissez avec vos mains afin de faire sortir l'air. Avec vos doigts délicatement faites adhérer avec le premier disque et à l'aide de la pointe  d'un couteau faites de petites entailles régulières sur tout le tour. Percez la galette au centre avec la pointe du couteau pour faire une cheminée. Etalez la dorure sur toute la surface de la pate à l'aide d'un pinceau et avec le dos d'un couteau dessinez des losanges. 

Réservez au frais 30 minutes. Préchauffez votre four à 200°C, puis enfournez à 200°C pendant 10 minutes et à 170°C pendant 20 minutes. 

ATOUTS SANTÉ: 

Amande: naturellement riche en protéine, calcium, phosphore, magnésium, vitamine E et vitamine D. Contribue a fortifié la structure osseuse et stimule la contraction des muscles, notemment celle du cœur. Antioxydante, stimule la circulation sanguine et renforce les parois veineuses.