31 octobre 2014

Halloween torta


Hozzávalók 2 kisebb vagy egy nagy formára:

7 tojás 
7 evőkanál kókuszvirág cukor 
1 teáskanál vaníliapor 
1/2 teáskanál őrölt kardamon
1 teáskanál őrölt fahéj + 2 teáskanál a dekorációra 
10 evőkanál darált dió 
2 teáskanál sütőpor 
1/2 kg sült sütőtök
Egy kis dióolaj a kikenéshez

Szükségünk lesz:
Egy 23cm átmérőjű sütőforma 
Vagy kettő kisebb 
Sütőpapír, ha nem szilikonból vannak a tortaformák
Egy A4-es papír + 1 ceruza
Olló + szita

Melegítsük elő a sütőt 180 C°-ra. 
Szeleteljük fel a sütőtököt, és pirítsuk kb. 45 percen keresztül. 
Egy tálban keverjük ki a tojásokat a cukorral. Vegyítsük össze a darált diót a sütőporral és a fűszerekkel, és folyamatos kevertetés mellett adjuk hozzá a folyékony hozzávalókhoz. Törjük szét villával a pirított sütőtök húsát, s adjuk hozzá a tésztánkhoz. Öntsük a kiolajazott-sütőpapírral bélelt formákba (ha nem szilikon) őket. Az átmérőjüket figyelembe véve rajzoljunk háromszög szemeket és félelmetes mosolyt, majd ollóval vágjuk ki. Helyezzük a papírt a sütőformára, s a szita segítségével szórjuk meg a lyukakat fahéjjal. Óvatosan vegyük le a papírt, s mehetnek a sütőbe kb 45 percre a halloweeni sütik. 
Vicces és félelmetesen egészséges:) 

Egészség sorok:

Dió: olaja igen egészséges, többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag, a dióbél szénhidrát-tartalma viszonylag alacsony, jelentős fehérjetartalommal is bír, kitűnő közeget biztosít a szervezetünkben a zsírban oldódó vitaminok számára, gazdag A-B-C vitaminban, kalciumot, foszfort, nátriumot tartalmaz

Sütőtök: 
Magas rost- és C-vitamin tartalmú őszi zöldség, antioxidáns


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire