Sült gesztenye
150 g 75%-os kakaótartalmú csokoládé
Mandula, dió, mogyoró, pisztácia, szezám
Gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét, majd amint felolvadt, húzzuk le a tűzről a vízgőz fölött hagyva. Óvatosan szúrjuk fel a gesztenyéket a fogpiszkálókra, majd alaposan mártsuk meg őket a csokoládéban. Csepegtessük le őket, s akár forgathatjuk tört mandulába-dióba... Sütőpapírra helyezve hűvös helyen tároljuk, míg meg nem keményednek.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire