Csokoládés rejtély

            

4-6 személyre                                                                                   0% GLÜTÉN 0% LAKTÓZ

20dkg sütőtök (héj nélkül)
20dkg 70% kakaó tartalmú csokoládé
4 tojás
30gr barnacukor
2 evőkanál rizsliszt
1 kiskanál vaníliapor

Melegítsük elő a sütőt 240°C-ra.

Hámozzuk meg a sütőtököt, és kockázzuk fel. Pároljuk 15 percen keresztül. Ezalatt az idő alatt olvasszuk meg a csokoládét a sütőben. Egy tálban mixeljük össze alaposan a tök darabokat, az olvasztott csokit, a cukrot, a lisztet, a vaníliát és a tojásokat. Öntsük a tésztánkat kisebb hőálló tálakba, és süssük 10 percen keresztül 240°C-on. Langyosan tökéletes!

Egészség sorok:

Sütőtök: jó a bőrre, a magas koleszterinre, bélbaktériumok ellen, vízhajtó, rákellenes hatású, antioxidáns 

Kakaó: antioxidáns, jó a szív- és érrendszerre 

Rizsliszt: glüténmentes, jó a magas vérnyomásra, az idegrendszerre, fáradtság ellen

Vanília: élénkítő hatású, emésztés elősegítő