2 paradicsom
40gr szardella filé
150gr rukkola
1 újhagyma
2 kkanál balzsamecet
3 evkanál olívaolaj
Őrölt bors
Szabadítsuk meg az articsókákat a száruktól az első leveleiktől és a csúcsuktól. Vágjuk őket ketté, vegyük ki az articsóka szívét, majd aprózzuk fel. Kockázzuk a paradicsomokat, karikázzuk az újhagymát.
Egy salátástálban keverjük össze a paradicsom kockákat, a pépesített szardella filéket, az olívaolajat és borsozzuk. Helyezzük az articsóka darabokat a rukkola ágyra, majd ízesítsük a halas-paradicsomos keverékkel. Jó étvágyat!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire